CATA DE CHOCOLATE

La Asociación Cultural Artemaca en colaboración con el Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban, organizará una cata de chocolate que durará dos jornadas, en el Salón de Actos del Ayuntamiento. La cata, que se realizará el martes 4 y miércoles 5 de octubre desde las 20.30h. a las 22.30h. será impartida por Julián Arranz Ortega, de la Pastelería Arranz. Este joven pastelero ha sido galardonado hace unos días con el nombramiento de "Repostero de honos de la Feria" en la VI Feria del Dulce y la Repostería de Benavides de Órbigo, además de la Medalla de Plata como Mejor Maestro Pastelero Artesano conseguido en Madrid el pasado mes de marzo.

 

La cata consistirá en la realización de breves talleres relacionados con las distintas variedades existentes del chocolate y su aplicación en la cocina, siendo este ingrediente, uno de los más demandados por los paladares de la población.

 

Las personas interesadas se tendrán que inscribir en el Ayuntamiento en horario de 9h. a 14h., en el teléfono 636210917 o bien en artemaca@yahoo.es. El precio es de 20€, en el que está incluido un certificado de aprovechamiento además de la materia prima a degustar.

CATA DE QUESO

La Asociación Cultural ARTEMACA, en colaboración con el Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban y la Quesería La Cruz del Pobre, organiza una cata de queso, que se celebrará el 6 y 8 de junio en horario de 20h. a 22.30h. en el Salón de Actos del Ayuntamiento.




En esta cata, se degustarán la siguientes variedades de queso:
- Queso fresco de La Cruz del Pobre
- Queso extranjero de oveja
- Queso semicurado de La Cruz del Pobre
- Mezcla comercial
- Torta
- Queso azul
- Queso añejo de La Cruz del Pobre.
- Queso curado con Denominación de Origen, de oveja.
- Un rulo de queso de cabra.

El precio es de 20€, incluyendo el certificado de aprovechamiento.

Las inscripciones se realizarán en:
- Quesería La Cruz del Pobre. C/ Palomar, 1. 983605501 (Pedrajas de San Esteban)
- Asociación Cultural ARTEMACA: 656188358
- artemaca@yahoo.es

Se necesita un mínimo de asistentes a las sesiones así como haber abonado la cata.

ARTERESMA: I FERIA DE ARTE Y ARTESANÍA

El domingo 8 de mayo, ha finalizado la Primera edición de ARTERESMA. Los vecinos y vecinas de Pedrajas de San Esteban han quedado muy satisfechos de la realización de esta Feria en la localidad piñonera. Numeroso público, especialmente el domingo, ha visitado las instalaciones donde se ha celebrado el evento. La programación con diversas actividades, especialmente enfocados a los jóvenes, han tenido un importante éxito.

Desde que empezamos con la idea de realizar la feria, en octubre del 2010, y con la confirmación por parte de la Junta de Castilla y León, de su inclusión en el Programa oficial de ferias en CyL, en el BOCYL de 29 de diciembre de 2010, han sido muchos meses organizando la feria para el deleite de los pedrajeros, y que sirva para coger ideas, valorar los recursos que dispone el municipio de Pedrajas de San Esteban, y que el vecindario pueda conocer de primera mano el trabajo de los artesanos y artistas, comprando sus productos y hablando con los autores.

No sólamente ha sido beneficioso para los artesanos que han expuesto, en su mayoría, sino para los bares y restaurantes, pastelerías, panaderías y hostales (100% de ocupación).

Pedrajas ha vivido un fin de semana especial, complementando a la Romería del Lerele. 

En unos días, empezaremos a valorar lo realizado este año y pensar en la siguiente edición, puliendo defectos y mejoras. Principalmente, el cambio de fecha, ya que este año, fue imposible el cambio desde que salió publicado en el BOCYL. No obstante, el trabajo de promoción y publicidad, ha dado resultado en cuanto a público final que ha asistido durante el fin de semana.

Entrega del I PREMIO ARTERESMA, 2011 a Feliciano Álvarez, por la calidad artística que atesora junto a los valores que representa y que sirve de ejemplo a la sociedad.

Esperamos hayais disfrutado del evento nos vemos al año que viene y agradecemos de forma especial a los voluntarios y trabajadores del Ayuntamiento, que han realizado un fantástico trabajo para que la feria fuera un éxito.



GALERÍA DE FOTOS

Entrega del viaje gentileza de Adri-Tour, a Juan Perrino Sanz, ganador del sorteo, por parte de la presidenta de ARTEMACA

CLAUSURA DE LA CATA DE VINO EN PEDRAJAS

Se ha hecho corto a los asistentes. El enólogo de PRADOREY, que ha impartido el curso: Francisco Martín San Juan, habló de la elaboración del vino tinto, forma de hacer las barricas, corcho, etiquetas... antes de empezara con la degustación de diversos vinos tintos, desde el joven hasta el gran reserva. El alumnado, más participativo que en la primera jornada, estuvo muy atento a los aromas y sabores que sacaban del vino.

Para finalizar, los agradecimientos por parte de la presidenta de la Asociación hacia Francisco por su dedicación, PradoRey por su apoyo, a la Asociación de Hosteleros por la ayuda en la logística y a todos los asistentes por su confianza. Asímismo se hizo un reconocimiento a la Quesería La Cruz del Pobre, presente en la cata, por el reciente premio recibido. El mundo del queso y del vino va muy parejo, y tenemos la suerte de contar en Pedrajas de San Esteban de una de las mejores queserías nacionales. Asimismo, la jornada acabó con la entrega de los correspondientes certificados de realización del curso.

Estamos elaborando un programa de actividades, que esperamos os satisfaga para que podamos seguir aprendiendo.

1ª JORNADA, CATA DE VINO

En la tarde del 28 de marzo se celebró con veintisiete personas inscritas, el Curso de Iniciación a la Cata de Vino, que organiza ARTEMACA en colaboración con el Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban y la Bodega PRADOREY. El ponente Francisco Martín San Juan, ha sido el encargado de impartir este curso. En la primera jornada, trazó un resumen histórico de la cultura del vino, las fases de la cata así como una degustación de distintos vinos blancos y rosados. Para el miércoles 30 de marzo, la cata se ampliará a los vinos tintos y la entrega de diplomas acreditativos.

CATA DE VINO

ARTEMACA organiza para los días 28 y 30 de marzo en horario de 20h. a 22.30h. una Cata de Vino realizada por el enólogo de la bodega Prado Rey. Se realizarán catas de diversos vinos para conocer el sabor, la textura y el gusto de los diferentes vinos, tanto blancos, rosados o tintos, en sus diferentes uvas o tipos como son el verdejo, sauvignon, rosado, joven, roble, crianza, reserva y gran reserva.

El precio de las dos jornadas es de 20€, en lo que se incluye todo lo necesario para realizar la cata, así como un certificado de aprovechamiento.

El periodo de inscripción es hasta el 18 de marzo en el Centro de Cultura en horario de 9h. a 14h. La Cata de Vino cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban y de la Asociación de Hosteleros de Pedrajas de San Esteban (ASHOPE)

WEB ARTERESMA

www.feriarteresmapedrajas.es. Presentamos la web oficial de ARTERESMA: I FERIA DE ARTE Y ARTESANÍA DE PEDRAJAS DE SAN ESTEBAN.

En dicha web podreis estar informados/as de todas las novedades que estén relacionadas con la feria, así como descargaros las condiciones de participación en la misma, dónde se ubicará, etc. Esta feria está reconocida en el calendario oficial de las ferias comerciales de la Junta de Castilla y León.

Estamos trabajando en la elaboración del programa, que contendrán diversas sorpresas que a buen seguro gustará al público para asistir a ARTERESMA. Seguiremos informando.

PRESENTACIÓN DEL LOGO

Con el año nuevo, presentamos oficialmente nuestro logo que acompañará en la publicidad de todas las actividades que organice o colabore la asociación. Con este logo queremos reflejar el sentimiento con la artesanía y la sensibilidad hacia las artes plásticas.